Антиквариат

Немного из истории самовара

Григорий Стругацкий

гаражные ворота

 

 

 

      За долгое время до появления на Руси самовара все пользовались чайниками. Но у них был один недостаток - жидкость в них быстро остывала и чтобы подерживать их температуру надо было постоянно держать чайники на огне, это не было достойным выходом из ситуации. Появление поддувала с трубой, впаянного в сосуд дало возможность поддержания температуры питья. Первым таким сосудом принято считать сбитенник - это сосуд использовавшийся для приготовления традиционного сбитня (вода, мед, травы), похожий на сосуды, првезенные с востока кочевниками в которых они держали свои напитки теплыми.

      Традиционная русская "кухня" была построена пр принципу самовара и служила всем русским людям с самых давних времен. В ней было 2 или даже 3 секции - для щей, каши и чая. Отделение для чая обзавелось со временем краником. Сбитенник был предком русского самовара. Он стал отличаться от сбитенника отсутствием больших ручек для постоянной переноски и что самое главное - обзавелся краником для наливания чая, обусловлено это было простой причиной. Через носик уходило очень много тепла, а так как самовар и призван на то, чтобы сохранять тепло, носик обрали оставили краник. Антикварные самовары в наше время могут стоить довольно много денег.